24-27 Ekim 2024 tarihleri arasında düzenlenecek olan Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı Altınordu İlçesi Ordu Yenişehir Stadı Kapalı Otoparkında gerçekleştirilen programla başladı. Programa katılan Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, balın Ordu ekonomisine kazandırılması gerektiğini söyledi.
Başkan Güler şöyle konuştu:
“Fındıkta birinci olduğumuz gibi balda da birinci veya ikinci sırada yer alıyoruz ancak balı mutlaka Ordu’ya getirip, Ordu ekonomisine kazandırmamız gerekiyor. Ürettiğimiz yerde satıyoruz. İkinci olarak balı tenekelerde değil, küçük kaplarda ilaç gibi kıymetli, gerçek değerinde satmamız gerekiyor. Bu nedenle ambalaj ve paketleme boyutu da bir o kadar önemli. Öte yandan katma değeri yüksek ürünler haline getirerek balı akıllı bir şekilde nasıl üretiriz bunu düşünmemiz gerekiyor. Mesela arı sütü nerede? Biz Büyükşehir Belediyesi olarak arı sütü ile ilgili eğitimler verdik. Teneke teneke bal yerine ufacık bir arı sütü ile bu değeri elde etmemiz mümkün. Bu nedenle arıcılık konusunda katma değeri yüksek ürünlere geçmemiz gerekiyor. Arıcılarımız zor şartlar altında çalışıyorlar. Onlara yürüyen ev diyebileceğimiz karavanlar kazandırabiliriz. Bizim o imkanımız var. Balı depolamak adına da ilave bir ünitemiz olursa balı ürettiğimiz yerde satmak zorunda kalmayız. Burada satarız ve böylece katkısı Ordu’ya olur. Bu nedenle işin pazarlama yönü önemli. Bu çalışmaları birlikte yaparak bire on, bire yüz kazanmamız mümkün.”
Katılımcıların stantları gezerek bilgi aldığı programda Başkan Güler’e plaket takdiminde de bulunuldu.
Ünye Kent / Haber Merkezi