Ordu Kahveciler ve Otelciler Esnaf Odasi Baskani Hüseyin Korkmaz, 'Keske hiç zam yapmasak ama artan maliyetler de belimizi büktü. Bütün girdilerimize zam var. Bizde mecbur kaldik.' dedi.
Ordu'da çay ocaklari ve kahvehanelerde çay ve Türk kahvesi satis fiyatina zam yapildi. Bir yili askin süredir zam yapilmayan çay iki liradan 2.5 liraya, 5 liradan satilan Türk kahvesi ve nescafe ise 7 liraya yükseltildi.
'Artan maliyetler belimizi büktü'
Çay ve kahveye zam yapmak zorunda kaldiklarini söyleyen Ordu Kahveciler ve Otelciler Esnaf Odasi Baskani Hüseyin Korkmaz; 'Ancak bu maliyet artislarindan kaynaklanan bir durum. Zam bizim için çözüm degil. Keske hiç zam yapmasak ama artan maliyetler de belimizi büktü. Dolar firladi. Bu sefer her sey pahalandi. Artik zamlari takip edemiyoruz. Günübirlik zam geliyor. Bütün girdilerimize zam var. Seker, çay, tüpe sürekli zam geliyor. Bu sadece çay ve seker ile de bitmiyor. Bir isyerinin 17 tane gideri var. Peçete, kolonya, elektrik, su hepsi zamlandi. Bir de bunlarin yaninda vergiler var. Dolar ve Avro artinca diger giderlerin hepsi zamlandi. Kahveci esnafi ne yapsin? Bütün girdi maliyetleri zamlandigi için mecburen kahveciler olarak biz de fiyat ayarlamasi yapmak zorunda kaldik. Zaten maliyetler karsilanmiyor. O yüzden çaya 50 kurusluk bir zam yaparak bardagini 2.5 TL'ye çikardik. Kahve ve nescafe ise yeni fiyatlarla birlikte 7.5 TL oldu. Yoksa para kazanma sansimiz yok. Artik dayanamaz oldugumuz için zam yaptik. Çünkü kahveci esnafi pandemi döneminde de hiç kazanamadi. Gider çok gelir yok.' dedi.
'Zam yapmak istemezdik'
Her kalem ürüne zam geldigi için kahveci esnafinin da zam yaptigini aktaran Korkmaz; 'Son zamlarla vatandas evine ekmek götüremez oldu. Zam çözüm degil. Biz kahveci esnaflari olarak vatandaslari da düsünüyoruz. Biz hem üreticiyiz hem de tüketiciyiz. Biz de zam yapmak istemeyiz ancak sartlar da ortada. Her ürünün günlük zamlandigi yerde kahveci esnafi olarak ayakta kalabilmek için böyle bir zam uygulamasi yapmak zorunda kaldik. Çay ve kahveye yapilan son zammin üzerinden bir yildan fazla geçmisti. Kahve fiyati çok afaki artti. Çay fiyatlari da arttigi için kahveci esnafini düsünerek böyle bir karar aldik.' diye konustu.
Ordu Hayat
9610,8%3,35
37,95% -0,04
41,11% 0,13
3686,54% 0,24
5951,83% -0,18
Ordu
25.03.2025