Cibutili Hared, Türk yemeklerini ORMEK’te öğreniyor

Ordu Üniversitesi’nde Deniz Ulaştırma Mühendisliği bölümünde yüksek lisans yapmak amacıyla 2 yıl önce Ordu’ya Doğu Afrika ülkesi Cibuti’den gelen Rahma Hared (26), Ordu’yu ve Türk yemeklerini çok sevdi. 

Türk yemeklerini öğrenmek amacıyla Ordu Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitim Kurslarına (ORMEK) başvuran ve Aşçı Çırağı Kursunda eğitimlere katılan Hared, şimdilerde sarmadan mantıya, pastadan baklavalara birçok yemeği yapabiliyor. 

Rahma Hared, ilk tattığı andan itibaren Türk yemeklerini çok sevdiğini ve yapmak istediğini söyledi. 

Türk yemeklerini öğrenmek için ORMEK’e başladığını anlatan Hared, Cibuti’ye döndüğünde alisine ve oradaki arkadaşlarına Türk yemekleri yapıp ikram edeceğini ifade ederek, şunları söyledi:

“Ordu’ya üniversite eğitimim için geldim. Burada yüksek lisans yapıyorum. Türk yemeklerini ve tatlılarını çok seviyorum. Türk mutfağından yemekleri öğrenmek istiyordum. Ordu’da da ORMEK’lerde bu imkânın olduğunu öğrendim ve başvurdum. Başka bir ülkeden geldiğim için almazlar sanıyordum ama aldılar. Şimdi burada çorbalar, mantı, tatlı birçok Türk yemeğini öğreniyorum. Cibuti’ye döndüğümde bana sorduklarında onlara sadece söylemek yerine kendim de yapabileceğim. Bu imkânı bize sağlayan Ordu Büyükşehir Belediyesine çok teşekkür ediyorum. El emeği ve el sanatlarına bu kadar önem verilmesi de beni ayrıca çok mutlu etti.” 

Ünye Kent / Haber Merkezi