İlçe Tarım’dan bayram öncesi denetim!

Ünye ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kurban Bayramı öncesi denetimlerini tamamladı.

Ekipler, bayramda tüketimi artan ürünler olan şeker, şekerleme, çikolata, tatlı üretim ve satış yerleri ile kurban etlerinin parçalanması, muhafazası ve kıyma çekim yerleri denetledi.

Denetimlerde, vatandaşların taze, güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimleri, kaliteli ürün arzının sağlanması için gıda kontrol görevlilerince yapılan piyasa kontrollerinde son tüketim tarihleri, etiket bilgileri yönünden mevzuata uygunluk, üretimde asgari ve teknik hijyen şartlara uyuyup uyulmadığı, işletme hijyeni, kişisel hijyen gibi bir çok ayrıntı titizlikle incelendi.

Ünye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada şunlar kaydedildi:

 “Kurban Bayramı öncesinde de şekerleme ürünleri, pastacılık ürünleri ile unlu mamuller ve et ve ürünleri sektöründe faaliyet gösteren gıda işletmelerinde denetimleri yapıldı. Ayrıca, Kurban Bayramı döneminde kurban etlerinin parçalanması, muhafazası ve kıyma çekiminin hijyenik ortamda yapılması önem arz etmektedir. Bu kapsamda kurban vecibesini yerine getiren vatandaşlarımızın, hijyenik ve sağlıklı bir şekilde kurban etlerini tüketmeleri ve dolayısı ile halk sağlığının korunması amacıyla; etlerin parçalanması ile kıyma çekimlerinin, et ve et ürünleri konusunda faaliyet gösteren kayıt/onay kapsamında izinli gıda işletmelerinde yaptırılmalıdır. Gıda güvenilirliği ile alakalı ihbar ve şikâyetleriniz için,  174 Alo  Gıda hattını arayabilir ya da diğer erişim kanallarımız olan web chat, mobil uygulama, e-devlet, whatsapp ihbar hattımız (501 174 0 174 ) ve e-posta (alo174@tarimorman.gov.tr) üzerinden irtibata geçebilirsiniz.”

Ünye Kent Haber