Kabakdağ’da Ata Tohumları ve Yöresel Lezzetler TRT ekranlarında büyüledi

Fatsa ilçesine bağlı Kabakdağ köyü, bu yıl 5.si düzenlenen Ata Tohum Takası ve Gastronomi Şenliği’ne ev sahipliği yaptı.

Fatsa Belediyesi ve Fatsa Ziraat Odası iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlik, TRT ekranlarında izleyicilerle buluştu. 

Etkinlikte, ata tohumlarının korunması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla yapılan takaslar büyük ilgi gördü. Yöresel yemek yarışmaları da şenliğin en dikkat çeken bölümlerinden biri oldu.

-Yerli üretim vurgusu-                                             

Şenlikte, yurdun dört bir yanından getirilen yerli tohumlar, katılımcılar arasında takas edildi. 

"Tohumu yerli olanın geleceği milli olur" sloganıyla açılan stantlarda, bölgenin meşhur ürünlerinden elma suyu, aronya çayı, kestane çayı gibi doğal ürünler sergilendi. Özellikle Akkuş fasulyesinin kendine has aroması ve ağızda dağılma özelliği, ziyaretçilerden tam not aldı. 

-Girne Belediyesi’nin katılımı ve tohum değişimi-

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nden Girne Belediyesi de şenliğe renk kattı. Girne Gençlik Meclisi üyeleri, kendi yörelerine özgü 9 farklı ata tohumu çeşidini takas için getirdi.

Bastali patlıcanı, kadife çiçeği, kırmızı mısır ve taşkent köy mısırı gibi tohumlar katılımcılardan büyük ilgi gördü.

-Ordu Büyükşehir Belediyesi’nden tohum dağıtımı-

Ordu Büyükşehir Belediyesi Tarım ve Hayvancılık Hizmetleri Daire Başkanlığı da etkinliğe katkı sağladı. Mısır, fasulye, kabak ve kara kabak gibi Ordu’ya özgü ata tohumları, vatandaşlarla paylaşıldı. Ayrıca, yazlık çiçek tohumları da bahçeleri süslemek isteyenlere takas edildi.

-Bombus arıları ile verimlilik artışı-

Şenlikte, bombus arılarının seracılıkta nasıl kullanıldığı da katılımcılara anlatıldı. 

Enver Topa, bombus arılarının domates gibi ürünlerde verimi artırarak ülke ekonomisine katkı sağladığını ifade etti. Bu kapsamda, uzman ekiplerin yer aldığı laboratuvarlarda yapılan çalışmalar hakkında bilgiler verildi.

Kabakdağ’daki şenlik, yerli üretimin önemine dikkat çekerek, katılımcılara keyifli bir deneyim sundu.

Ünye Kent / Haber Merkezi