Altınordu Su Ürünleri Hali’nde balıkların tazeliği, boy ve ağırlıkları, hijyen kurallarına uygun taşınıp taşınmadığı denetlendi.
Ordu Büyükşehir Belediyesi, balık ve diğer su ürünlerinin sağlığa uygun olarak tüketiciye ulaşmasını ve sürdürülebilir balıkçılığın sağlanması amacıyla Altınordu Su Ürünleri Hali’ne getirilen balıkların denetimini gerçekleştiriyor.
Ordu Büyükşehir Belediyesi İşletme ve İştirakler Dairesi Başkanı Zeki Mut, gece yarısı sabaha karşı başlayan denetimlerin gün içinde sahada da sürdüğünü söyledi.
Denetimlerde, su ürünlerinin tazeliği, boy ve ağırlıkları, hijyen kurallarına uygunluğu incelendiğini belirten Daire Başkanı Mut, “Günlük olarak halkımıza taze balıkların sunulabilmesi için su ürünleri mühendisimiz ve zabıtamızın da aralarında olduğu denetimler gerçekleştiriyoruz. Denetimleri burada bırakmıyoruz, gün içinde sahada da denetimler yapıyoruz” dedi.
Toptancı Halleri Şube Müdürü Arif Tokaç ise Altınordu Su Ürünleri Hali’nin buz makinaları ve soğuk hava deposu hizmetiyle de vatandaşlara kolaylık sağladığını belirterek, şunları söyledi:
“Buraya günlük 2 ile 3 bin kasa balık geliyor. Gelen balıkların kontrollerini gerçekleştiriyoruz. Burada aynı zamanda buz üretimimiz de var. Günlük 250-300 torba arasında 8 tonluk 2 adet buz makinemizle birlikte buz üretimi de yapıyoruz. Bu hizmet balıkçılarımız için de büyük kolaylık sağlamış oluyor, çünkü gelen balıkların buzlanması gerekiyor. 3 adet soğuk hava depomuz sayesinde de gelen balıkların korunmasını sağlıyoruz.”
Ünye Kent / Haber Merkezi
9709,34%-0,24
35,49% 0,02
36,41% 0,35
3044,31% 0,24
4885,33% 0,06
Ordu
15.01.2025
