Ünye’de Pestil ve Köme Üretim Merkezi kuruluyor

Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı’nın talimatları doğrultusunda yürütülen projeyle hem ürün çeşitliliği genişletilecek, hem de kadın kooperatifleri üretim sürecine daha güçlü şekilde dâhil edilecek.

Yöresel Ürünler Üretim Merkezi başarı getirdi

Ünye’de 2023 yılında kurulan Yöresel Ürünler Üretim Merkezi ile birlikte bölgede yetişen İzabella üzümünden üzüm suyu, cennet hurmasından pekmez ve kurutulmuş ürünler ile elma ve benzeri meyvelerden doğal sirke üretimine başlandı.

Doğal ve hijyenik koşullarda üretilen ürünler kısa sürede yoğun talep görürken, belediye bu ürünler için marka patenti ve coğrafi işaret tescili aldı. Böylece Ünye’nin yerel değerleri hem tescillendi, hem de kurumsal kimlik kazandı.

Ürün gamı genişliyor

Artan talep doğrultusunda ürün çeşitliliğini artırma çalışmalarına hız veren Ünye Belediyesi, üzüm ve hurmadan pestil ile köme üretimi için hazırlıklarını tamamlamak üzere.

Yöresel Ürünler Üretim Merkezi’nin yanında kurulacak yeni tesiste hem üretim yapılacak, hem de kadın kooperatifleri sürece aktif şekilde katılacak. Yeni merkezle birlikte yalnızca hammadde üretimi değil, işlenmiş ve katma değeri yüksek ürünlerin pazarlanması hedefleniyor.

“Yöresel ürünlerimize değer katıyoruz”

Proje hakkında açıklamalarda bulunan Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı, kurulacak tesisle birlikte hurma pekmezi ve üzüm suyunun hiçbir katkı maddesi kullanılmadan pestil ve köme üretiminde değerlendirileceğini belirtti. 

Ar-Ge çalışmalarının tamamlandığını ifade eden Tavlı, gerekli makine yatırımlarının da yapıldığını söyledi.

Tavlı, “Amacımız ürünlerimizi yalnızca pekmez ve üzüm suyu olarak değil, farklı ürün çeşitleriyle de pazarlamak. Bu sayede hem bölgemizdeki üretimi artıracak, hem de ürünlerimizin katma değerini yükselteceğiz. Ayrıca kadın kooperatiflerimize de yeni üretim alanları kazandırarak onların ekonomik hayattaki katkısını güçlendireceğiz” dedi.

Kadın Kooperatiflerine yeni alan

Yeni üretim alanı sayesinde kadın kooperatiflerinin kapasitesinin artırılması planlanıyor. Böylece hem kadın istihdamının desteklenmesi, hem de yerel ekonomiye doğrudan katkı sağlanması amaçlanıyor.

Ünye Belediyesi’nin hayata geçireceği Pestil ve Köme Üretim Merkezi ile ilçede yöresel ürünlerin üretim hacminin artması, markalaşma sürecinin hızlanması ve bölge ekonomisine daha güçlü katkı sunulması bekleniyor.

Ünye Kent / Haber Merkezi