Gastrit, mide mukozasinin iltihaplanmasidir. Midede yanma, yemeklerden sonra midede gaz olusumu, istahsizlik, agri, mide içi siskinlik, bulanti, kusma, ishal ve ates gibi belirtiler görülebilir. Bu belirtileri azaltmak beslenme ile mümkündür. Peki gastrit neden olur? Günümüzde gastrit olusumunun nedeni siklikla helicobacter pylori adi ile bilinen bakteriler sebebiyle ortaya çikan iltihaplanmadir. Bu bakteri disinda; bazi ilaçlarin uzun süre kullanimi( agri kesici, kortizon…), çok acili ve baharatli yiyecekler tüketmek, çay kahvenin fazla tüketimi, yetersiz ve dengesiz beslenme, sigara kullanimi, bazi besin alerjileri, gida zehirlenmeleri de gastrit olusumuna neden olan faktörler arasindadir. Beslenmeye dikkat ederek gastritin yol açtigi problemleri yasamamaniz mümkündür.
Gastritte Tüketilmemesi Gereken Besinler
Kahve, çay, asitli içecekler, alkol, çikolata, domates, sigara, kizartmalar ve yagli yiyecekler, baharatli ve acili yemekler, ketçap, hardal ve sirke.
Ayrica gastrit olusumuna neden olan helicobacter pylorinin gelismesine yardimci olan sarimsak, sogan, kereviz ve elmadan da uzak durmak gerekir.
Vücutta asit salgisini arttiran; süt, lahana, kuru fasulye ve brokoli gibi besinlerin tüketiminden de kaçinmak gereklidir.
Gastriti Olan Bireyler Için Beslenme Önerileri
Yemekleri az az, sik sik tüketin. Uzun süre aç kalirsaniz, mide asit salgilayacaktir ve bu da midede yanma ve agri hissetmenize sebep olur.
Yemek yerken hava yutulmasi( hizli yeme, yemek yerken konusma…) hazimsizliga neden oldugu için yemekler yavas yavas yenmeli ve iyi çignenmeli.
Mide yanmasi yasamamak adina yemek ne çok soguk ne de çok sicak tüketilmeli.
Sebzeleri çig tüketmek yerine, haslayarak veya firinlayarak tüketmeyi tercih edebilirsiniz.
Yemek pisirme yöntemlerine dikkat ederek, kavurma ve kizartma islemleri uygulamayiniz.
Su tüketiminizi arttirin. Su midenizi toksinlerden arindiracak ve hazimsizliginizi da azaltacaktir.
Süt ve süt ürünleri tüketirken, az yagli veya yagsiz olanlari tercih edebilirsiniz.
Yapilan arastirmalarda C vitamininin arttirilmasinin, gastrit semptomlarini azalttigi saptanmistir. Günlük taze sebze ve meyve tüketmeyi ihmal etmeyin.
Gastritte beslenme kisiye özel olmalidir. Bir bireyde semptom göstermeyen yiyecekler, baska bir bireyde problem yasanmasina sebep olabilir. Bu yüzden besin tüketiminden sonra sizde sorun olusturan yiyecekleri beslenmenizden çikartin. Günlük beslenmenizin yeterli ve dengeli olmasina önem gösterin. Kisiye özel, saglikli ve dengeli bir beslenme programi için 0533 255 83 95 numarali telefondan iletisime geçebilirsiniz.
