Hafif bir yaz tatlısına ne dersiniz?
Bugün hem pratik, hem de hafif lezzetli bir yaz tatlısı olan Limonlu Muhallebi yapalım.
Limonlu Muhallebi (Yaz Tatlısı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 1 limonun suyu
- 1 paket vanilya
- Çay kaşığı ucu ile zerdeçal (renk vermesi için)
Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye vanilya hariç verilen malzemeleri alarak karıştıralım.
- Kaynayıp kıvam alınca içerisine vanilyayı ekleyip tekrar karıştıralım.
- Muhallebi kaynayıp göz göz olunca ocaktan alalım ve sıcakken kaselere ya da kuplara paylaştıralım.
- Buzdolabında en az üç saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
- Bir gün önceden yaparsanız daha lezzetli olacaktır.
Afiyet olsun.
