DİYETİSYEN EBRU ZEYNEP ÇÖP


Maden Suyu Faydalı mıdır?


Maden suyu, mineral açisindan zengin olan dogal yer alti suyudur. Maden sulari; kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, florür ve sülfat gibi anyonlar ve katyonlar içerir. Ter ile birlikte vücutta elektrolit kaybederiz. Sonrasinda, sodyum- potasyum dengesinin bozulmasi sebebiyle tansiyon düsüklügü, halsizlik ve bayginlik hissi görülebilir. Maden suyu, vücuttan ter ile atilan mineral kaybinin önlenmesi ve elektrolit dengesinin saglanmasinda yardimci olur. Soda ve maden suyunun farki çogu kisinin merak ettigi bir konudur.  Peki, soda ile maden suyu ayni sey midir?

Soda, içme suyuna bikarbonat ve karbondioksit karistirilmasi ile elde edilen yapay bir içecekken, maden suyu ise tamamen dogal bir içecektir. Maden suyu dogal mineraller içerirken, sodaya ise sonradan mineral eklenmistir. Soda ve maden suyunun ortak özelligi ise mideyi rahatlatici, siskinligin ve hazimsizligin önlenmesidir. Ikinci bir diger soru ise maden suyu içmek zayiflatir mi?

Hazimsizligin ve siskinligin önlenmesinde maden suyunun tüketimi dogru bir davranistir. Fakat, zayiflama amaçli maden suyu mucize degildir. Kilo kontrolü için tek basina maden suyu zayiflamanizi saglamayacaktir. Kilo kaybi için diyet ve egzersizin etkili oldugunu unutmamak gerekir.

Maden suyu magnezyum kaynagidir. Magnezyum, kan sekerini düzenler ki bu da diyabete karsi koruyucu etki saglar. Migrene karsi bas agrilarinin olusmasini önler. Kan basincini düzenleyerek kalp koruyucu etki gösterir. Kisacasi maden suyu, kalsiyum içerigi sayesinde kemiklerin güçlenmesinde; magnezyum içerigi sayesinde ise kalp sagliginin korunmasinda ve diyabetin önlenmesinde oldukça faydalidir.

Yapilan çalismalarda, maden suyunun kolesterol düsürücü etkisi oldugu bulunmustur. Maden suyu, alkali yapisi sebebiyle mide asidini nötralize ederek sindirime ve hazimsizligin önlenmesinde de yardimci olur.

Maden sularindaki dogal elementler kolajen ve lifleri güçlendirerek cildin sikilasmasina fayda saglar. Maden suyu tüketimi, kirisikliklarin önlenmesinde, cildin parlak görünmesine ve gözeneklerin kapanmasinda fayda gösterir.

Dikkat edilmesi gereken en önemli nokta ise aromali maden sularini tüketmektir. Aromali yani meyveli maden sulari, yapay tatlandirici, katki maddesi ve seker içermektedir. Sade maden suyu tüketemeyen bireyler, maden sularina limon, portakal veya diger meyvelerden ekleyerek, maden sularini tatlandirip tüketebilir.

Maden suyu satin alirken sodyum içeriginin düsük olmasina dikkat edilmelidir. Sodyum vücutta su tutumuna sebep olur, bu da ödem olusmasina yol açar. Ayrica fazla sodyum alimi da kan basincini yükselterek, hipertansiyon ve kalp damar hastaliklarina yol açabilir. Bu nedenle etiket okumayi aliskanlik haline getirmeliyiz. Sodyum içerigi düsük ve kalsiyum- magnezyum içerigi yüksek maden sulari satin almaya özen göstermeliyiz.

Maden sularinin fazla tüketimi kalp hastalari, tansiyonu olan bireyler, emziren ve gebeler için risk olusturabilir. Bu sebepten herhangi bir hastaligi olmayan bireyler günde 2 sise maden suyu tüketebilirken, hastaligi olan kisiler günde 1 sise maden suyu ile tüketimlerini sinirlandirmalidir.  

YAZARLAR

https://www.facebook.com/%C3%9Cnye-Kent-Ofset-106507792092593