DİYETİSYEN EBRU ZEYNEP ÇÖP


Sağlıklı Gece Atıştırmalıkları


Gece saatleri… Günün yorgunluğu bitmiş, işler durulmuş ve belki de televizyonun karşısında biraz rahatlama anı. Tam da o anda gelen bir his: atıştırmalık isteği. Birçok kişi bu hissi açlıkla karıştırır ya da duygusal bir boşluğu doldurmak için yemeğe yönelir. Peki gerçekten aç mıyız, yoksa bu sadece bir alışkanlık mı?

Bu noktada farkındalık devreye giriyor. Öncelikle kendinize şunu sorun:
"Bugün yeterince beslendim mi?"
Eğer gün içinde dengesiz ya da yetersiz beslendiyseniz, vücut bunu gece telafi etmek isteyebilir. Özellikle protein ve lif açısından eksik kalan bireylerde gece acıkmaları daha sık görülür.

Gece Atıştırmalarının Riskleri Nelerdir?

  • Kilo artışı: Özellikle karbonhidrat ve şeker ağırlıklı atıştırmalıklar kan şekerini yükselterek yağlanmaya yol açabilir.
  • Sindirim problemleri: Gece yenen ağır yiyecekler mideyi yorar, reflü ve hazımsızlık riskini artırır.
  • Uyku kalitesinde bozulma: Şekerli veya kafeinli gıdalar uykuyu olumsuz etkiler.

Ama bu, geceleri hiçbir şey yiyemeyiz demek değil! Doğru seçimlerle hem vücudumuzu destekleyebilir hem de geceyi huzurlu bir şekilde geçirebiliriz.

Sağlıklı Gece Atıştırmalığı Önerileri 

  1. Bir avuç çiğ badem ya da ceviz: Sağlıklı yağlar ve tok tutucu etkisiyle ideal bir seçim.
  2. Yoğurt ve tarçın: Hem sindirimi destekler hem de tatlı isteğini bastırır.
  3. Sütlü yulaf lapası (şekersiz): Kompleks karbonhidratlar sayesinde uyku öncesi yumuşak bir geçiş sağlar.
  4. 1 küçük muz veya 1 dilim elma + fıstık ezmesi: Potasyum, lif ve doğal şeker bir arada.
  5. Ihlamur, melisa gibi bitki çayları yanında birkaç dilim taze meyve: Hem sakinleştirir hem tok tutar.

Gece atıştırmalarında porsiyon çok önemlidir. Ne yediğiniz kadar ne kadar yediğiniz de sonucu belirler. Ayrıca, gece yeme alışkanlığınız sık sık tekrarlıyorsa, bunun altında duygusal bir neden olabilir. Duygusal açlıkla fiziksel açlığı ayırt etmek, beslenme sürecinizi çok daha sağlıklı hale getirir.

Unutmayın: Gece yemek yemeyi tamamen yasaklamak yerine, bilinçli seçimlerle kontrol altında tutmak hem bedeninizi hem ruhunuzu dengede tutar.

YAZARLAR

https://www.facebook.com/%C3%9Cnye-Kent-Ofset-106507792092593