Çogu kisinin diyet yaparken veya günlük hayatinda en zorlandigi konulardan birisi tatli istegiyle basa çikamamaktir. Tatli krizleri insülin direnci sebebiyle olusabildigi gibi, çogu zaman aliskanlik veya psikolojik olarak olusabilir. Vücut sürekli tüketilen yiyecekleri tekrar isteme egilimindedir. Yani, gün içinde tükettigimiz çikolatalara veya tatlilara ne kadar vücudumuzu alistirirsak, tekrar canimizin tatli istemesi normaldir. Diger bir neden ise psikolojik durumlar sonucunda tatli tüketme istegi ortaya çikmasidir. Birey, kendini çikolata veya tatli tükettiginde mutlu hissettigi için tatliya yönelmektedir. Peki özellikle yemeklerden sonra tatli istegimiz oluyorsa ne yapmaliyiz? Yemek sonrasinda tatli isteginin önüne geçebilmeniz mümkündür. Ögünlerde yüksek proteinli beslenmek, tam tahilli yiyecekler tüketip tokluk hissinin uzun süreli olmasi, yemeklerin yavas tüketilmesi ve yavas çignenmesi gibi davranislari kazanabilirsek yemek sonrasinda tatli istegimizle de basa çikmamiz mümkündür.
Tatli Krizlerine Karsi Çözümler
- Beyaz undan yapilan yiyecekleri tüketmemeye özen gösterin. Kan sekerinizi hizli yükselteceginden tatli istegi dogabilir. Bunun yerine tam tahilli ve glisemik yükü düsük besinler tüketirseniz, kan sekeri yavas yükselir, tokluk hissi uzun süreli olur ve tatli isteginin önüne geçebilirsiniz.
- Uzun süreli açlik durumunda kan sekeri düser. Buna bagli olarak tatli yeme istegi artar. Beslenmenize ara ögünler ekleyerek bu istegi en aza indirebilirsiniz.
- Gün içinde içmeniz gereken su miktarini ihmal etmeyin. Çogu zaman susuzluk hissi artinca tatli istegi ile karistirilabilir. Yani aslinda suya ihtiyaciniz varken, tatli yemek isteyebilirsiniz. Su tüketiminizi arttirarak tatli isteginizi de azaltabilirsiniz.
- Paketli ürünlerin, glisemik indeksleri yüksek oldugundan, tüketiminin ardindan daha çok yeme ihtiyaci olusturur. Paketli ürünler tüketmek yerine kuru meyveler tüketerek tatli ihtiyaçlarinizi bastirabilirsiniz.
- Mutluluk hormonu dedigimiz serotonin eksikligi oldugunda tatli istegi artabilir. Serotoninin büyük bir kismi bagirsaklarda sentezlenir ve kana verilir. Bu nedenle beslenmenizde düzenli olarak probiyotik ve prebiyotik besinlere yer verin. Örnegin; kefir, ev yogurdu, tarhana, tursu tüketebilirsiniz. Böylelikle hem bagirsak sagliginizi korumus olursunuz hem de tatli isteginizle basa çikabilirsiniz. Tatli krizi yasadiginizda, 2 adet hurma veya kuru kayisi ile 1 su bardagi sütün üzerine tarçin ekleyerek tüketebilirsiniz. Alternatif olarak 1 orta boy muz ile 1 bardak süte kakao ekleyip shake yapabilirsiniz.
Akliniza tatli tüketmek geldiginde, baska bir aktivite ile oyalanarak bu isteginizi unutmaya çalisabilirsiniz. Yapacaginiz en güzel aktivite yürüyüs yapmak olabilir. Yürüyüs kan sekerinin düzenlenmesine yardimci olacak ve tatli isteginizin azalmasini saglayacaktir. Dikkat ettiginiz halde bu sorunu çok sik yasiyorsaniz mutlaka kan tahlili yaptirip açlik kan sekeri, insülin düzeyi, insülin direnci, tiroit hormonlari, D vitamini degerlerine baktirabilirsiniz. Bu degerlerinizde bir anormallik varsa da tatli isteginiz olusabilir. Saglicakla kalin..