Bir önceki yazimda hipertansiyondan bahsetmistik. Bu yazimda ise beslenme yaklasimindan bahsetmek istiyorum.
DASH diyeti, Amerika’da Ulusal Saglik Enstitüsü tarafindan yapilan çalismalara bagli olarak ilaç kullanmaya gerek kalmadan hipertansiyon problemini tedavi etmek ve önlemek için gelistirilmistir.
DASH diyeti sebzeler, meyveler, tam tahillar, balik ve tavuk, sert kabuklu yemisler, kurubaklagiller ve düsük yagli süt ürünlerinden olusur. Bu besinler potasyum, magnezyum, kalsiyum, posa ve protein gibi besin ögeleri açisindan zengindirler. Böylelikle sodyumun, doymus yagin ve kolesterolün azaltilmasini da öneren DASH diyeti ile tansiyonun azaldigi gösterilmistir.
DASH diyetinde seker, kurabiye, fistik, cips, asitli ve gazli içecekler yasaklanmistir. Buna bagli olarak kalori düstügünden kilo verme orani da artmaktadir.
Bu diyette en önemli noktalardan birisinin sodyum aliminin kisitlanmasidir. Peki sodyumun az alinmasi için ne yapabiliriz?
-Paketli yiyecekler alirken etiket okuyarak sodyum içeriginin potasyum içeriginden düsük olanlari alabiliriz.
-Konserve edilmis besinlerden, fast food tarzi yiyeceklerden, yemeye hazir olan etlerden uzak durmaliyiz.
DASH diyeti hipertansiyonun yaninda osteoporoz (kemik erimesi), kanser, kalp hastaliklari ve seker hastaligina yakalanma riskini de azaltmaktadir. DASH diyeti kilo verme amaçli bir program olmasa da, bireyleri saglikli yiyeceklere yönlendirdigi için bu diyeti uygulayinca fazla kilolarinizdan kurtulmanizda mümkün olabilir.
Hipertansiyonda Beslenme Ile Ilgili Öneriler:
-Meyveler, içerdigi posa ve potasyum sayesiyle hipertansiyon kontrolünde yardimcidir. Sebze ve meyve tüketiminin günde 4-5 porsiyon olmasi yeterlidir.
-Kalsiyum, hipertansiyon kontrol için gerekli bir mineraldir. Bu nedenle az yagli süt ve süt ürünleri tüketmeniz fayda saglayacaktir.
-Ceviz, badem, findik gibi yagli tohumlar magnezyum açisindan zengindir. Hipertansiyonun beslenme tedavisinde yardimci olurlar.
Tüm bu besinler hipertansiyonu düsürmeye yardimci olsa da tüketiminde porsiyon kontrolü çok önemlidir. Asiri tüketiminden kaçinin.
-Yemek masalariniza tuz koymayin, yemeklere eklememeye özen gösterin.
-Düzenli yapilan egzersiz kan basincinin düsmesinde yararlidir.
Hipertansiyon birçok hastaliga yol açmaktadir. Beslenme düzenine dikkat ederek tansiyon problemi yasamadan saglikli bir hayat sürebilirsiniz. Size özel en sürdürülebilir bir diyetle saglik problemlerinizden kurtulmak için Ünye Kent Gazetesi araciligiyla ve 0533 255 83 95 numarali telefondan iletisime geçebilirsiniz.