HATUN ÖZTÜRK

Tarih: 19.08.2023 19:33

Nefis Limonlu Muhallebi

8-10 Kişilik tarifimizin 2 saat Hazırlık süresi ve 20 dakika pişirme süresi var. 

Limonlu dondurma tadında enfes mutlaka denemenizi öneririm, 

Nefis fresh, hafif bir tatlı.

Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet limon suyu
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı ucuyla da zerdeçal renk vermesi için kullandım, tanıdı etkilemiyor

Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Limon suyu ve vanilin hariç bütün malzemeleri derin bir tencereye alın.
2. Sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
3. Kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin kaynama noktasına geldiğinde ocağın altını kapatıp vanilin ekleyin.
4. Muhallebi kaplarına boşalttık tan sonra ılınınca dolaba koyun.
5. Üzerine limon parçacıkları ve nane ile soğuk servis edin.