Ramazan ayinda ögün sayisinin azalmasi ve ögün düzeninin degismesiyle birlikte, bayram sonrasinda saglik problemleriyle karsi karsiya kalmak mümkün olabilir. Özellikle seker hastalarinin (diyabeti olanlar), kalp rahatsizligi olan bireylerin ve hipertansiyona sahip kisilerin bayramda beslenmelerine dikkat etmesi gerekir. Bu sebepten Ramazan bayraminda beslenmenin dengeli ve saglikli olmasi büyük önem tasir.
Dikkat etmemiz gereken noktalardan biri ögün sikligidir. Ramazan ayi boyunca 2 ögün beslenmemizin ardindan bayramda ögün sikligi artmaktadir. Bunun sonucunda saglik problemleri yasamamak için bir anda çok fazla besin tüketmemek gerekir.
En önemli ögün kahvaltidir. Kahvaltilarda hamur islerinin, kizartmalarin, sekerli ve yagli yiyeceklerin tüketiminden kaçinilmalidir. Güne bu tür yiyeceklerle baslarsak; mide yanmasi, siskinlik, gaz ve hazimsizlik gibi problemler yasanilabilir. Bu sorunlari yasamamak için kahvaltida yumurta, az tuzlu peynir ve zeytin, domates, salatalik ve tam tahilli ekmek tüketmek dogru ve saglikli bir tercih olacaktir. Ögle ve aksam yemekleri atlanmamalidir. Sebze yemekleri, et, köfte, tavuk gibi proteini yüksek yiyecekler, liften zengin salatalar, yogurt ve ayran tüketebilirsiniz. Bayram sofralarinin olmazsa olmazlari sarma ve tatlidir. Sarma tüketildigi takdirde, yaninda börek yemek yerine salata ve yogurt yemek dengelemenize yardimci olur.
Diger dikkat etmemiz gereken yiyecek ise tatlidir. Kan sekerinin ani yükselmemesi ve fazla kalori almamak için serbetli tatlilar yerine sütlü tatlilari tercih edebilirsiniz. Tatlilari ana ögünlerde yemeklerle birlikte veya yemeklerden hemen sonra tüketmek yerine ara ögünlerinizde porsiyon kontrolünü saglayarak tüketebilirsiniz. Tatli tükettiginiz gün, gün içerisindeki meyve ve ekmek tüketimini azaltiniz ve kan sekerinizi dengelemek adina tatli tüketiminden sonra süt, yogurt ve kefir tüketebilirsiniz.
Ihmal edilen bir nokta ise su tüketimidir. Ramazan ayi boyunca yeteri kadar su tüketilmediyse, vücudun suya ihtiyaci olmus olacaktir. Vücudun bu su kaybini önlemesi adina, günde 2- 2,5 litre su tüketimine önem verin. Gazli, sekerli ve kremali içecekler yerine; bitki çaylari, ayran ve komposto tüketebilirsiniz. Ramazan ayindan sonra ögün düzenimiz degiseceginden, bagirsak aliskanliklarimiz da degismis olabilir. Bunun sonucunda da kabizlik görülür. Bayramda kabizlik yasamamak için, kurubaklagillerin, taze sebze ve meyvelerin, tam tahilli yiyeceklerin tüketimini arttirabilirsiniz.
Tüm bunlara ek olarak fiziksel aktiviteye de yer vermek gerekir. Bayram ziyaretlerine giderken araba veya toplu tasima kullanmak yerine yürümek, asansör yerine merdiven kullanmak bile fiziksel aktivitenizi artiracaktir.
Büyüklerimizin bizim için emek vererek hazirladigi yiyecekleri geri çevirmek yerine, dogru zaman ve miktarda tüketerek hem kendimizi hem de büyüklerimizi üzmeden güzel bir bayram geçirebiliriz. Kisacasi porsiyonlarinizi ayarlayarak, kaçamak yaptiginizda sonraki ögünlerde telafi ederek bayrami güzel bir sekilde kutlamis olursunuz.
Herkese sevdikleriyle beraber mutlu bayramlar…