HATUN ÖZTÜRK

Tarih: 30.07.2023 09:00

Vişneli Yaz Tatlısı

Biraz size yazın vazgeçilmez hafif tatlılarının tariflerini ard arda vermek istiyorum. Pratik ama bir o kadar da lezzetli tarifimizi yapıp, hadi kendimizi tatlı keyfi yaparak biraz şımartalım. 

6-8 Kişilik tatlımızı hazırlama süresi 10 dakika, pişirmesi ise 15 dakika.

Hazır meyve sularıyla da hazırlayabilirsiniz.

Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı vişne suyu
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Tarifi Nasıl Yapılır?

Yaz meyveleri bitmeden bu tarifi mutlaka deneyin. Ben vişneli hazırladım. Sizler dilerseniz kayısı, şeftali ya da portakalla hazırlayabilirsiniz. Hazır meyve sularıyla da hazırlayabilirsiniz.

1. İlk olarak muhallebimizi hazırlayalım. Tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri tenceremize alıp pişirelim.
2. En son tereyağ ve vanilyalı ekleyip iyice çırpalım.
3. Kuplarımıza eşit bir şekilde bölelim.
4. Şimdi sosu hazırlayalım. Malzemeleri tencereye alıp pişirelim.
5. İyice çırpalım pürüzsüz olmalı.
6. Sosumuzu muhallebilerin üzerine döküp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.